Hallo sobat kuliner...
Kali
ini penulis akan mereview salah satu warung makanan yang lagi hits nih di
Jakarta selatan, tepatnya di Jalan Empang 3 Pasar Minggu Jakarta
Selatan.
Terinspirasi dari salah satu nama menu di warung tersebut yaitu "Seblak Cibadak" . Ibu Maryati sang pemilik, merintis bisnis warung makanan ini semenjak tahun 2003.
"Pada awalnya kami menyediakan catering makanan untuk karyawan proyek
suami. Namun setelah berhenti, saya mulai serius mengembangkan warung
ini." ujar Ibu Maryati atau yang biasa dipanggil teh Nyai mencoba
menjelaskan awal mula mendirikan usaha ini.
Kini, Teh Nyai sangat ingin memperluas pemasaran seblak Cibadak ini lewat online maupun offline.
Dari pandangan penulis, lokasi yang strategis menjadikan warung ini menjadikan tempat jajan yang asyik loh. Rasa yang pas dengan menu yang beragam plus sifat ramah teh nyai menjadikan warung ini layak kalian kunjungi.
Seblak Cibadak menyediakan menu mie rebus, teh atau kopi layaknya warung kopi lain. Tersedia juga jus buah segar, es buah dan aneka cemilan lain.
Namun
semenjak tahun 2015, yang menjadi menu utama warung ini adalah seblak Cibadak.
Mengapa dinamakan seblak Cibadak? karena sang pemilik berasal dari kota Cibadak
Sukabumi. Rasanya yang pas di lidah dengan harga terjangkau menjadikan seblak
Cibadak banyak dinikmati pembeli.
O
iya yang belum tahu apa itu seblak. Saya ulas dulu ya sejarahnya. Seblak
merupakan penganan khas Bandung. Walau ada beberapa yang menilai seblak berasal
dari Jawa Tengah. Hal ini dikarenakan seblak mirip Krupuk Godog yang populer
sejak tahun 1940an, sementara seblak baru populer sekitar tahun 2000an.
Seblak
memiliki bahan dasar utama bawang merah, kencur / cikur dicampur kerupuk
mentah, telur, sayur, makaroni atau campuran lain. Yang membuat nikmat pecinta
seblak adalah rasa pedas dan kenyalnya kerupuk menggoda lidah, terlebih
disantap selagi panas. Hmmm dijamin langsung semangat ya. Kita review salah
satu testimoni pencinta seblak Cibadak yuk..
Harga yang ditawarkan seblak Cibadak sangat terjangkau. Varian original seharga 10 ribu rupiah, varian bakso plus sosis 12 ribu rupiah, ceker 13 ribu rupiah dan paket komplit 15 ribu rupiah saja. Wah, sangat terjangkau ya. Rasanya yang gurih dan pedas pokoknya dijamin pedas mantap.
Gimana
sobat kuliner? terutama yang berada sekitaran Kalibata, Pasar Minggu atau area
Jakarta lain yang memang pengen banget nih ngerasain nikmat pedasnya seblak ala
teh nyai langsung order ya. Seblak Cibadak dapat dipesan online loh. Yuk kita
masukkan daftar cemilanmu minggu ini!
Owner : Ibu Maryati / Nyai
Phone WA /
Call : 087784033664
Address : Jl. Kalibata Timur No.16,
RT.6, Pejaten Tim., Kec. Ps. Minggu, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota
Jakarta 12510
Grabfood
Google maps
Emang endess bgt seblaknya ..pas bgt porsinya dan pedes nya mantap bgt..pokonya enak dmakn pas panas2nya..👍😚
ReplyDeleteWow terimakasih supportnya
DeleteDari sekian seblak yang pernah saya coba, seblak Cibadak ini emang yang paling melekat di hati, karena rasa nya paling pas sesuai selera, isinya banyak, pedes nya nampool bgt,,dan teh nyai nya yg ramah bgt,😊
ReplyDeleteWajib bgt kalian coba👍
Terimakasih banyak attensinya
Delete